簡要描述:超聲波蛋糕切割刀是一種專門用于切割的超聲波設備,是超聲波應用的重要門類之一。原理與傳統(tǒng)的切割*不同。超聲波切割機利用超聲波的能量,將被切割材料的局部加熱熔化,從而達到切割材料的目的。
超聲波切割刀,也稱為超聲波切割機,是一種專門用于切割的超聲波設備,是超聲波應用的重要門類之一。超聲波切割的原理與傳統(tǒng)意義上的切割*不同。 超聲波切割是利用超聲波換能器的能量,將被切割材料的 局部加熱熔化,從而達到切割材料的目的。所以超聲波切割不需要鋒利的刃口,也不需要很大的壓力,不會造成被切割材料的崩邊、破損。同時由于切割刀在做超聲波振動,摩擦阻力特別小,被切割材料不易粘在刀片上。這對粘性和彈性材料、冰凍材料,如食品,橡膠等,或不便加壓力的物體切割,特別有效。